为平安护航“十九大”，切实解决餐饮食品问题，改善食品质量，近日，马屿市监所借力手机APP“平安图”推进应用电子化监管系统，开启餐饮电子监管新模式，对马屿集镇区、篁社工业区、曹村集镇区进行定位式巡查。食品协管员蔡跃雄、戴小慧等人配合辖区市监所采取多项措施对小餐饮电子监管问题点“回头看”，防止出现“回潮”现象。
1、根据电子监管系统显示需整改的小餐饮经营户进行检查。包括管理制度、食品经营许可、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料采购、索证索票、原料贮存、清洗、是否经营有“三无”产品等情况。
2、在规定期限内：对整改到位的小餐饮经营户，修改其电子监管系统的检查结果；对未完成整改的小餐饮经营户予以督促。
3、超期未整改完成的进行立案处罚。经统计，需整改小餐饮经营户55家，已完成整改37 家。
下一步，马屿食品协管员将继续开展小餐饮问题点“回头看”，确保整改落实到位，保障食品，为“十九大”的胜利召开保驾护航。