2017年6月15日下午，临沂市营养师协会应沂龙湾幼儿园邀请，为该园的家长和老师举办了一场主题为《小标签大学问》的公益讲座。
本次讲座是沂龙湾幼儿园为了贯彻国家健康行，以及用心守护孩子一生的童年这一行动而开展的针对孩子健康方面的教育内容，活动开始有幼儿园聂老师主持开场。
接着由临沂市营养师协会营养讲师史金鹏开讲，史老师从近期大家比较关注的食品问题开始，简述了我们现在经常遇到的有关食品问题的困惑，并引入今天的主题《小标签大学问》。
史老师现场告诉家长们如何从五个方面认识食品标签，并且分别详细介绍了怎么去看。
在活动现场，我们的志愿者和史老师也演示了饮料的勾兑过程，让大家亲眼见证一瓶普普通通得水是如何摇身一变成饮料的过程。
同时，史老师也现场展示了一些零食中的配料表，如何从中发现对健康不利的成分。
家长们积极为所学到的知识拍照，生怕漏了什么。
活动在家长们意犹未尽中结束，会后家长们纷纷表示收获良多，更有家长直接带着孩子现场教育，让孩子们少喝饮料。
饮食健康教育，从小做起，健康的饮食行为也要从小养生，只有具备了保持健康的基本能力，才能为健康成长保健护航。