各会员单位、行业同仁：
为提升临沂市食品行业档次，学习、借鉴国外先进的行业管理经验、食品新技术，帮助企业提高产品质量和市场竞争力，促进临沂食品行业经济的发展，经研究决定，协会将组织考察团参观于德国慕尼黑展览中心举办的2018年德国慕尼黑烘焙展。现将有关事项通知如下：
一、展会背景
德国慕尼黑烘焙展为世界焙烤行业首屈一指的博览会，iba 2015 是焙烤业人士商务会晤、信息交流、获取订单及手行业资讯直接和效的平台。有着悠久历史的 iba 展于1949首次举办，每三年举办一次，在杜塞尔多夫和慕尼黑之间轮流举行，主办单位为德国焙烤协会。这个展览将于 2015 年再度回到慕尼黑；展会的操作与管理由专门主办中小企业以及贸易、手工业领域博览会的德国手工业展览及博览会有限公司（GHM）负责。除了展会本身的精彩内容展示之外，iba 展还为参观观众量身打造了很多的特别活动，其中包括：行业专题培训活动、世界各国 特色产品的焙烤演示、以及德国特色的啤酒屋聚会等。作为的贸易展会，慕尼黑烘焙展（iba）致力展示行业各领域创新，并反映市场发展趋势。这里将汇聚烘焙、糖果与快餐业成功公司，观众来源包括：手工面包房、批发面包店、大型烘焙工厂以及餐馆、咖啡厅、食品零售、酒店及款待业业者。展会有 41%德国参展商、39%德国观众、40%来自工厂、33%来自手工面包房、11% 其他、8% 服务、8% 贸易者。