7月26日上午，江苏省烹饪协会教育培训与人力资源专委会（简称教培委）成立大会顺利召开。来自省、市、区级高校、机关后勤负责人，各烹饪餐饮行业协会（商会）主要负责人，餐饮企业代表，省级媒体记者70余人参加了大会。会议由江苏省烹饪协会教培委李长青主持。扬州大学旅游烹饪学院食品科学与工程学院党委书记孙云寿，扬州大学旅游烹饪学院院长助理司前，江苏烹饪协会会长助理吴忠根，江苏省烹饪协会常务副会长龚剑锋，江苏省烹饪协会周明元出席大会。
扬州大学旅游烹饪学院食品科学与工程学院党委书记孙云寿介绍扬州大学旅游烹饪学院基本情况并致欢迎辞。
扬州大学旅游烹饪学院院长助理司前作教培委筹备工作汇报。他表示教培委会坚持“服务立会、服务兴会”的理念，突出重点、循序渐进的开展各项工作。
江苏省烹饪协会周明元宣读并通过江苏省烹饪协会教育培训与人力资源专委会工作条例。
江苏烹饪协会会长助理吴忠根宣读并通过江苏省烹饪协会教育培训与人力资源专委会组织架构名单。扬州大学旅游烹饪学院院长助理司前担任省烹协教培委主任。
金陵酒店管理公司质检与培训总监司秀云分享金陵连锁酒店发展历程与人才培养计划。
扬州迎宾馆行政部经理助理何丽娜分享了迎宾馆人力资源培训与管理经验。
，江苏省烹饪协会常务副会长龚剑锋介绍了省烹协的发展历程及未来发展方向并表示教培委会结合企业需求，抓住市场痛点，努力解决社会餐饮企业人力问题，做好校企合作交流平台。
下午召开了江苏省烹饪协会教培委校企交流会，来自全省10余家高校代表和20余家大型企业负责人参加了交流会。会议围绕教培委校企合作展开研讨。高校、企业代表积极分享心得、提供宝贵意见，省烹协教培委员积极听取建议，为做好校企合作交流平台奠定了基础。