由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会（简称全国坚果炒货专业委员会）指导、北京中坚合果信息技术服务有限公司主办的2021第十五届线上线下中国坚果炒货食品、干果果干食品展览会暨中外坚果炒货大型采供洽谈会（简称中国坚果炒货展），以及在展会期间举办的各项活动于2021年4月15日至18日在安徽省合肥市隆重举行，盛况空前，取得圆满成功。
一、本届展会参展类别、展览面积、参与人数、成交额、影响力均创历史之。
全国21个省市的近千多家坚果炒货行业的种植、原料、加工、设备、添加剂、经销商等龙头企业、行业协会，还有来自20多个地区、农业农村局、林草局、商务局、自然资源局等政府部门的五十多位政府领导以及全国各地的线上线下消费者代表、媒体代表近百万人次，参观了本届展览会和参加展会期间的各项活动。本届展会参展类别、展览面积、参与人数、成交额、影响力均创历史之。虽然受到疫情影响，参观人数不降反升，参展企业及参观代表一致好评，均表示收获满满，不虚此行
据统计，展会期间，整体成交额较往届成上升趋势，现场交易额达到5.6亿，意向成交额2.17亿，采供洽谈会成交额3.23亿，受到企业的好评和欢迎！
二、线上线下展会同步举行。
线上线下展会同步举行，活动精彩纷呈。4月16日开展首日，线上同步直播展会开幕剪彩仪式及展览会盛况，线上展会举办优惠券打折抽奖活动，线下展会则开启了现场带货直播、现场新品发布会等新形式，多维度宣传企业品牌形象、体验新品。主办单位特地邀请拼多多排名前十的网红主播到现场带货，观看直播人数近30万，线上成交近万单；线下洽洽、大好大、三只松鼠、真心、百草味、加州原野、西域森王、厚生记、三胖蛋、沙土、杭派等一大批名特优新展区企业以及罗乐、皇朝、美国巴旦木协会等国际展区企业均接受了现场采访，他们一致表示今年展会展区规模宏大，展位时尚新颖，无论从规模和人气上都有很大程度的提升，对企业品牌和产品的宣传都起到了极大的助推作用。
三、展会期间举办的各大高质量的活动，对行业发展起到了积极推动作用。
本次展会期间共举办了五场高质量的专业会议，涵盖全产业链，从种植、原料、设备、加工、新品到市场，共发布国内外三十多份信息量广泛、及时，精准、权威的分析预测报告，为全产业链和企业发展，提供可靠可信的决策依据。其中特别值得一提的是全行业首次提出“关注源头保障全民大健康”，首次举办“2021年届中国坚果籽类种业与加工产业创新发展大会”。本次大会邀请了20个地区、农业农村局、林草局、商务局、自然资源局等单位的五十多位政府领导以及科研院所、大专院校等专家出席，整合了全国乃至全球坚果籽类，贸、种、产、学、研、政多方优质资源，构建中国坚果籽类种业、加工创新发展的长效机制，为中国坚果籽类种业与加工产业的创新发展，以及种子与育种的可控性，开辟并提供了优质、原创、安全、良好的创新条件与发展环境！本次会议充分展现中国坚果炒货行业全体从业者们在为实现种业安全与全民大健康的道路上，勇于担当，努力践行行业应尽的社会责任与使命！
2020-2021年全国坚果炒货市场分析预测报告会暨全国坚果炒货、干果果干经销商大会，不仅发布2020-2021年全国坚果炒货、果干干果市场分析预测报告，还有资深营销专家，加州原野（北京）食品有限责任公司总经理陈俊兴作的“经销商当前面临的难点，痛点及解难探索”报告以及三只松鼠电商总监作的“传统电商与新型电商营销模式的碰撞与交融发展专题报告，均受到与会人员的高度赞誉，与会人员积极参与互动提问，会场气氛热烈。
五个分会场场场爆满，参会人数创历史新高，讨论气氛高涨热烈，与会人员均对会议内容和报告质量给予高度评价。
总之通过本届高质量的专业展会和各项丰富多彩的活动，向全社会展示了我国坚果炒货行业的水平，取得的新成果与经验，对中国坚果炒货行业在新经济时代持续健康发展的同时，也标志着中国坚果炒货行业正在走向更高标准的全产业链时代。
通过全行业的团结一致，积极参与，让”坚果炒货食品是每人每天必须吃的健康食品“的膳食理念深入人心，为中国民众创造更加美好的新生活，为全民健康，全面小康贡献力量。
来源：食品工业协会坚果炒货委员会官网