海南省咖啡行业协会于2009年7月正式成立，本协会是海南省工业与信息化厅主管的，经海南省民政厅批准成立的非营利性大型社会团体。

本协会联合海南省咖啡行业的各个商家、专家和相关部门领导，会员企业经营范围涵盖了咖啡种植、加工、营销企业以及咖啡经营连锁店、咖啡器具、咖啡网站、咖啡文化宣传等行业相关单位及个人，现有会员单位50家，个人会员30人。

本协会的服务宗旨：维护咖啡行业的整体利益，建立行业自律机制，促进行业市场的稳定发展；为会员提供培训、咨询服务；协调行业企业与政府有关部门的沟通与交流；组织会员参与交流，推广咖啡文化，协助政府有关部门在本省举行咖啡展览会、博览会等会议以及其它有关工作,共同为海南省的经济发展贡献力量。

本协会的组织机构设有：会员代表大会、理事会、监事会、会长、常务副会长、副会长等，协会秘书处为办事机构负责协会日常工作，主要为会员提供信息咨询、会员宣传、产品认证、经贸考察、技术交流、管理培训、法律维权、高峰论坛、会展服务等工作，以及组织国外经贸招商、洽谈等服务。同时，开展咖啡行业的产业结构、产品结构、组织结构等方面的调查研究，就海南咖啡行业基础资料进行搜集、整理和分析工作，研究探索行业的发展和总体布局。为会员企业构建一个成熟的沟通交流服务平台，以推动海南咖啡行业健康发展。