河南省豆制品行业协会是由河南省豆制品生产、经营单位及相关企事业单位自愿参加组成的具有社团法人资格的非营利性社会组织。协助政府推动本省豆制品行业的发展和技术进步；推动我省豆制品行业“ 规范化、标准化、产业化、健康化 ”发展。遵守国家宪法、法律、法规和政策；遵守社会道德风尚；维护会员的合法权益；协助政府推动本省豆制品行业的发展和技术进步；保障豆制品的市场供应，保障豆制品的食品；提升人民生活质量。