湖北省营养学会暨武汉营养学会2013年第2次全体理事会2013年10月25日上午在华中科技大学同济医学院公卫学院举行。来自全省各地的45名理事及理事单位的代表参加本次理事会。刘烈刚理事长主持了会议。
会议首先由杨雪锋向理事会详细汇报了学会2013年的工作，学会在组织建设、学术交流和科普宣传以及网站建设等方面在2013年都取得了新的进步。各位理事也汇报自己本年度的工作。然后理事会着重讨论了下年度的工作计划和安排。讨论了各工作委员会的分工。由蔡红琳理事汇报了临床营养委员会成立筹备情况。杨年红副理事长汇报了培训工作的筹备和进展情况。并确定了明年学术会议的时间、地点以及承办单位等事宜，决定2014年6月在恩施召开，由恩施天天佳生物科技有限公司承办湖北省民族学院协办第十七次学会交流，主题为“膳食纤维与健康”。各位理事也就明年的其他工作进行了讨论和交流。理事会由黄连珍荣誉理事长向学会第5家理事单位-武汉一元堂生物科技有限公司授牌。理事会在民主热烈的气氛中结束。
理事会后接着召开了武汉一元堂生物科技有限公司研发和策划研讨会。首先由武汉一元堂生物科技有限公司蔡凯董事长介绍了公司情况。公司策划部经理李博超就公司的精神文化和产品理念向各位专家做了介绍。公司首席营养师王秀玲主任就一元堂公司的产品设计、下一步的研发计划做了详细介绍，并与会专家进行了讨论。