6月12日-13日，湖北省营养学会、武汉营养学会第十八次学术交流会议在宜昌华美达酒店胜利召开。本次会议由湖北省营养学会和武汉营养学会主办，安琪酵母股份有限公司承办。来自全省疾控、医院、高校和企业的130多名专家、理事及理事单位代表以及会员参加了本次会议。开幕式由安琪酵母营养健康研究所所长张彦博士主持。宜昌市卫生计生委副主任曹源、宜昌市疾病预防控制中心主任徐勇、三峡大学医学院副院长张世忠教授、四川省营养学会张立实教授、湖北省营养学会荣誉理事长黄连珍教授、湖北省营养学会理事长刘烈刚教授，副理事长易国勤主任、杨年红教授、汪春红教授、安琪生物集团有限公司总经理肖明华、安琪酵母股份有限公司副总经理陈蓉、安琪酵母股份有限公司营养健康事业部总经理朱银宏等出席了本次大会并作了相关讲话。开幕式后大家合影留念。
本次会议主题为“营养与食品”。本次大会共组织6个专题报告。四川大学华西公共卫生学院张立实教授、湖北省营养学会理事长刘烈刚教授、湖北省卫生计生委综合监督局田利钺科长、同济医院临床营养科姚颖主任、同济医学院公卫学院杨雪锋教授、安琪酵母营养健康研究所所长张彦博士分别做了《食品添加剂及其管理》、《血浆硒水平、硒蛋白P基因多态性与2型糖尿病的关联性研究》、《食品国家标准跟踪评价制度》、《优化糖尿病肾病的营养管理》、《亮氨酸的新功能研究进展》、《创新技术推进主食营养与》的精彩报告。本次大会共收到论文37篇，其中20篇被推选进行大会交流。经过专家的严格评阅，郭壮、高慧博士2人获得了“安琪纽特”论文一等奖，张玉成等3人获得了“安琪纽特”论文二等奖，田亚涛等5人获得了“安琪纽特”论文三等奖，邓万霞等10人获得了“安琪纽特”论文奖。学术交流后举行了隆重的颁奖仪式。杨雪锋对本次学术交流进行了简短总结。学术交流大会圆满闭幕！
在会议期间，安琪酵母股份有限公司还安排了公司实地参观考察和“30年再起航安琪之夜”文艺演出，使参会者在接受丰富的学术知识的同时，也开阔了视野，愉悦了心情。