第十九届绿色食品博览会暨第十二届有机食品博览会经过3天的隆重出展，顺利完成各项活动，广大参展企业和采购商收获了更多订单，博览会亮点纷呈，绿色食品、有机农产品事业借此进一步扩大了影响。
本届博览会共有参展企业2253家，产品上万个，实现订单交易额33.8亿元，合作意向金额45.8亿元。其中，绿博会参展企业1699家，实现订单交易额32亿元，比上届增长9.6%，意向成交金额40.2亿元；有机博览会参展企业554家，实现订单交易额1.8亿元，达成意向成交金额5.6亿元。
本届博览会亮点突出，一是首次将绿色食品博览会和有机食品博览会合并举办，资源共享、力量聚集，使展会规模和层次有了新提升；二是同期举办的2018绿色食品发展高峰论坛暨第十三届有机食品市场与发展研讨会规格高，汇集政界、学界专家和国内外学者共商绿色食品、有机农产品发展大计；三是在论坛上举行了“绿色食品发展研究院”成立揭牌仪式，与会领导、专家、学者共同见证了绿色食品事业里程碑式的事件。四是采购商邀请力度大，境内外2000多家采购商参展，现场贸易交流气氛活跃。
博览会的举办，大量业界人士的到会和众多媒体、广大市民的参与，进一步扩大了绿色食品、有机农产品的社会影响力。通过产品展示、洽谈交流、品鉴体验等，彰显了绿色食品、有机农产品的精品形象。博览会期间通过举办高峰论坛、地方特色农产品说明会、企业新产品发布会、生资对接会以及36场形式多样的优质农产品推介会等活动，深入宣传了绿色有机农产品的优质、生态环保理念。博览会邀请到来自澳大利亚、英国、意大利、俄罗斯、韩国、台湾等多个国家和地区的57家境外企业参展，以及数10家境外采购商到会，使展会的影响力进一步扩大。博览会会前、会中、会后，中央电视台、农民日报、人民网等主流媒体及时播报了博览会有关新闻，各地加大组织本地媒体新闻报道力度，对绿色食品、有机农产品进行的宣传报道，进一步扩散、放大了博览会的影响力。