广东省食品学会应邀到新西兰进行食品学术交流

http://www.5888.tv/xiehui/ 2016/12/8 8:45:10 浏览次数:384 信息分类:食品协会 编辑:小禹

为加强我省与世界食品产业的沟通与交流,吸收新西兰食品企业落实食品主体责任管理措施,学习先进国家的食品质量管理体系与经验。11月9日学会应雅士利新西兰乳业有限公司邀请,组成考察组前往新西兰进行食品学术交流。考察组成员有戴昌芳会长、晏日安教授、朱惠莲教授、孙远明教授、苏彩珠研究员等多位专家。

雅士利新西兰乳业赵英祥总经理向考察组详细介绍了工厂的发展历程,并陪同参观了工厂先进的自动化生产线和产品展示。考察组深入了解产品的生产过程、工艺流程,专家们对工厂先进的自动化生产设备和严格的食品管理体系表示赞扬。

据了解,2013年雅士利投资约11亿元人民币在新西兰设立奶源基地。工厂于2015年3月落成,6月投入生产,并取得CNCA认证。以进的质量标准提升雅士利的质量标准,是雅士利在新西兰办厂的宗旨。

雅士利新西兰工厂拥有进自动控制系统,以严苛的工序和严格的品控,使雅士利工厂生产的每一罐奶粉都可追溯来源,均符合新西兰及的双重指标。雅士利新西兰的产品追溯系统,安装了鹰眼视觉图像识别系统,实现“一罐一码”,全部数据信息均在线自动采集生成追溯码,使产品能够更方便,更准确的全程溯源。

雅士利新西兰乳业有限公司赵英祥总经理与专家们进行了交流,专家们对雅士利严谨的管理模式、先进的技术水平、严格的食品管理体系留下了深刻印象。此次考察开拓了视野,并提供了向乳粉生产企业学习借鉴的机会。

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