7月4日，食品工业协会豆制品委员会（中豆委）副会长兼吴月芳一行4人赴山东，走访山东北国发展集团（简称“北国集团”），并重点针对中小豆制品企业的废水处理与利用、老旧豆制品厂区的废水处理系统改造，到山东德州佳盈食品有限公司（简称“德州佳盈”）进行了专题调研。德州佳盈总经理李树生、北国集团总经理薛俊强、污水事业部副总经理冯树民、北国集团下属山东科恒节能科技有限公司（简称“科恒节能”）技术总工薛俊仁等陪同调研。
在北国集团，吴一行听取了其在豆制品废水处理方面的技术优势和工程案例，并就豆制品的废水处理现状、资源化开发方向、日投豆5-20吨豆制品企业在废水处理方面的担忧、豆制品废水处理成本及关键技术等进行了沟通交流。北国集团总经理薛俊强从企业成长历程、未来发展思路、技术研发力量、豆制品废水处理方案等四个方面介绍了北国集团的发展情况；薛总表示，北国集团从2006年开始做高浓度有机废水处理，2010年与济南大学合作成立了“高蛋白废水处理研发中心”，2014年成立了专门从事豆制品废水处理研发与推广的科恒节能分公司，如今已陆续承接了河北甜水园食品、德州佳盈食品等多个豆制品企业废水处理项目，不但实现了企业废水的达标、稳定排放，还通过在活性颗粒污泥、废水发电、生产沼气等方面的开发，为企业实现了一定条件的创收，企业老板均表示满意。下一步，科恒节能将再接再厉，为豆制品行业的废水处理与资源化利用做出应有贡献。
在德州佳盈，吴就企业的生产、经营情况，以及的豆皮生产、技术升级、市场开发等话题与德州佳盈总经理李树生进行了交流，并对该企业的废水处理项目及运行情况进行了实地调研。李总表示，目前，德州佳盈以生产豆皮为主，日投豆量5-15吨左右，产品主要销往德州、聊城、衡水、沧州、天津等地，是该区域的豆皮生产企业。在废水处理与利用方面，自2018年与北国集团的科恒节能公司合作以来，项目负责人因地置宜，在0.6亩的厂区内，建立起了一套完整的废水处理设施，不但实现了豆制水污水的达标排放和稳定处理，废水处理过程中产生的活性颗粒污泥，也为企业带来了一定效益收入。
经过一天的走访调研，吴表示，豆制品目前正处于“从把产业做大，到把产业做强”的关键时期，废水的处理与资源化利用必将成为豆制品企业转型升级的重要环节，是豆制品企业者必须面对和解决的问题。希望包括豆制品企业、污水处理供应商在内的所有从业者，认真分析豆制品行业生产工艺和废水特点，设计出符合豆制品企业需求的环保技术及装备，以适应新《环保法》环境下企业绿色生产的要求。