10月20日，为加强食品管理体系标准建设，促进企业科学正确使用食品添加剂，加强企业间的相互交流学习，平江县食品行业协会举行“全县食品管理人员培训班（第四期）活动”，全县91家企业，100多名食品管理人员参加了此次培训活动。
培训活动分为两部分，上午邀请行业专家进行授课，主要学习《ISO22000食品管理体系标准认知》、《食品添加剂使用标准》；下午组织参观学习行业标杆企业，主要参观了玉峰食品健康面筋博物馆和麻辣王子10万级GMP洁净车间以及华文食品平江生产基地。
通过此次培训活动不仅增强了食品管理人员食品意识，而且加强了企业间的交流学习，大家对食品企业生产车间改造升级为GMP洁净车间形成了共识。