第十届北京清真美食文化节开幕

http://www.5888.tv/ 2017/10/19 14:12:14 浏览次数:297 信息分类:市级食品协会 编辑:小川

开斋节是穆斯林人民隆重的节日,在这个重要的节日里,每年一届的清真美食节成为了首都清真美食的盛会,是展示首都清真餐饮(食品)产业品牌形象,推动清真美食创新发展的大舞台,也是更好地为各民族同胞服务的平台。成为贯彻落实党的民族政策、促进民族团结和谐的窗口,集中展示了北京地区清真餐饮、食品的形象和品牌,是加强民族团结的具体体现。

由市民委和西城区政府支持,市商务委主办,西城区民族宗教事务办公室、西城区牛街街道办事处、大兴区民委协办,北京烹饪协会清真委员会、北京翔达投资管理有限公司、聚德华天控股有限公司等单位承办的2017北京美食汇之第十届北京清真美食文化节在6月26日正式启动。

北京清真美食文化节活动自2004年首届成功举办,2010年主会场落户牛街以来,始终坚守“弘扬清真饮食文化,宣传党的民族政策,促进民族经济发展”的宗旨,依托政府支持、协会搭台、企业唱戏、百姓受益的发展模式,为北京地区清真餐饮食品企业提升技能、树立品牌、展示形象搭建了平台,为行业间加深相互沟通、增进民族感情架起了桥梁,更重要的是为广大消费者提供了便利,深得民心,赢得了良好的口碑。

今年的第十届北京清真美食文化节活动,采取主会场加分会场的形式,分别在西城区牛街、大兴区薛营,组织东来顺、护国寺小吃、月盛斋、年糕杨、西部马华、清香阁、阳坊大都等20余个清真和清真餐饮品牌开展清真特色食品展销。同时利用6月26日至7月7日历时12天的时间,组织全市百余家清真特色餐厅推出餐饮优惠促销活动,进一步拉动清真餐饮消费。

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