6月21日上午，2019年安徽省食品宣传周活动启动仪式在合肥举行，本届宣传周以“尚德守法食品让生活更美好”为主题，由安徽省食安办会同省委网信办、省文明办、省教育厅等24个部门共同主办，安徽食品行业协会、食品报安徽记者站协办。安徽省政府副省长周喜安出席启动仪式，安徽省政府副章石生主持启动仪式。
启动仪式上，安徽省食品委员会办公室主任，安徽省市场监督管理局书记、局长韩永生通报了2019年全省食品宣传周活动总体安排并代表省食安办讲话；合肥市临泉路小学师生代表宣读维护校园食品倡议书；省食品药品检验院、安徽国科检测等10家食品检验检测机构的代表作食品检验检测进行了公正性宣誓；
启动大会上同期举办了“安徽省届食品论坛”。省教育厅、省公安厅、省农业农村厅、新闻媒体的负责人分别进行了发言。
作为行业协会的代表，安徽省食品行业协会会长、合肥工业大学教授、博导姜绍通在大会上作了“大力弘扬尚德守法行业风气，切实履行食品主体责任”的主题发言，指出食品是件关呼国家的社会稳定、和谐发展、人民大众幸福安康的大事。在参与食品社会共治方面，协会以市场化方式优化配置行业资源，积极推动建立行业自律、诚信体系建设等工作。在今年的食品宣传周活动中，协会组织了30余家企业举办“工厂开放日”活动，主动接受社会监督，凸显行业生产自信。同时开展食品宣传进社区、进超市、食品风险培训等；呼吁食品从业者要以食品为本、以诚实守信为基，以合法经营为操守，切实履行食品主体责任，大家共同构筑起食品的保护网！
洽洽食品作为生产企业的代表，陈先保总裁代表生产企业进行了发言。洽洽食品是一家以传统坚果炒货为主营的现代休闲食品上市公司，成立以来一直牢记和践行“为消费者提供、新鲜、美味的坚果休闲食品”的使命，秉承匠心制造、诚信经营的中华民族优良传统。食品是一项长期而艰巨的任务，洽洽将不断努力，在各级领导的监管与指导下，继续做好行业“领军企业”的带头作用，确保舌尖上的。
，中央党校（国家行政学院）胡颖廉教授应邀作“新时代市场监管和食品治理”主旨报告。
省食安委成员单位及省直相关部门负责同志，省食安委专家、省食品行业协会、省食品检测机构、省食品生产经营企业、学校代表，中央驻皖新闻单位代表、省暨合肥市新闻媒体约350人参加了启动仪式。
协会常务副会长兼邵栋梁作为省食安委专家参加了会议，协会会员单位洽洽食品、伊利乳业、古井贡酒、燕庄油脂等现场参加了展示。