可以做，牛奶加乳酸菌菌种培养即可，由于要培养，什么菌种进入都可以大量繁殖，所以要注意几个问题：
菌种：原则上不能用市场上买的酸奶，因为那已经是大面积产生的，有污染的可能，是培养室中培养的专门菌种。
牛奶＆器具：一定要好，否则会培养出其他菌群。