燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
现代研究发现，燕窝的成分中含有微量脂肪、含氮物质、无氮提出物、纤维、氨基己糖，及类似粘蛋白的物质等，能增强人体对疾病的抵抗力；燕窝中的多肽类能抑制胃酸分泌、促进手术创口的愈合。这款产品采用马来西亚进口燕窝，福建原产地银耳，滋补，养生。
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