南京冠生园以鸭油和面制成酥饼,咸甜适口,味香且浓,口感酥松,油而不腻,成为南京独具传统特色的风味点心。
南京人爱吃鸭,自先秦以来,屡见史料记载,民间更传朱元璋开吃鸭先河,带头,食风更盛。鸭类菜肴、鸭油的糕饼花式繁多,有“无鸭不成席”之说。鸭油的胆固醇含量远远低于其他动物油脂,鸭油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例更有利于人体健康。
据了解,目前南京冠生园鸭油酥已在南京市场进行广泛布局,包括南京夫子庙、中山陵、湖南路等旅游景点;禄口机场、南京站、南京南站等交通枢纽站点均已覆盖。
产品规格:190g*15盒/箱25元/盒
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