养胃粥主要由粳米、糯米、红枣、熟牛肚等文火慢煮熬制而成，加少量麻油后食用。
养胃粥的做法
羊肉粥
配方
羊肉150-200G切丁， 粳米100G,葱3枚，姜3片细盐少许。
制法
砂锅煮粥。趁热服用，冬季为佳。
功效
补虚，温中暖下，壮胃健脾。
早晚养胃粥
配方
粳米50克、大枣10个、莲子20克。
制法
莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
功效
养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
山药百合大枣粥
配方
将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。
制作
材料同时入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。每日2次服食。
功效
山药具有补脾和胃之功能；百合清热；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
养胃粥厂家
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