祥禾。囍字饼列传
“洞房花烛夜金榜题名时”
给这个喜字饼的赞词，掌柜的偷了个懒，但是听到洞房花烛夜和金榜题名时，您脑子里浮现出的是不是就是这个红彤彤的双喜字呢。人自古喜爱好事成双，无论是家里有何大小喜事，都应景的摆上一盘喜字饼。特别是遇到婚礼、升学这样的大喜事，少不了大宴宾朋，用喜字饼招待客人和回礼，再好不过！
祥禾饽饽铺的喜字饼，与众不同，先在外观上，这生动的红双喜，来自刘炳森大师的书法作品，方正有力，就好像要跃出糕点，把喜气印在每一个角落。
时至今日，祥禾饽饽铺的老掌柜，依然用着从父亲手中继承下来的喜寿模具，用他自己的话说，现在找雕刻模具的厂子，都没人用这种木头了，这种木头硬，一个模具用100年都行，但是现在刻的模具，1,2年就要换。想想看，雕刻一个能用100年的模具，那要多么仔细的功夫，这也是传统老手艺人们的坚持。从工具到手艺，都古朴认真。
传统形意糕点系列，不仅要求外形、颜色，包括口味都要协调统一，例如寿字饼是寿桃的形状，而喜字饼，则是方正的囍字形状，而且馅料，要以甜蜜的豆沙为主。表面的红色，用的是宋朝糕点匠人发明的红曲红，纯植物的着色方法。
刚出炉的喜字饼，在热气蒸腾中，格外的招人喜欢，现在很多年轻朋友也喜欢混搭风格的婚礼，这种中式复古的喜字饼，也再一次流行起来了。
包装方面，参考了老掌柜保存的上世纪初开始的一些门票，依然用传统的油纸和纸绳来包装，希望这种原汁原味的古典风味，完整的呈现在您眼前和口中。喜字饼一份12个左右，可以一份一包，也可以6个一包做回礼装。就算今天没有特别的喜事，您吃上几块，喜事自然来啦！
食品是手工制作，因为烘烤过后，每一炉都不一样，所以从外形和颜色上，和灯光下拍摄的照片略有不同，这个是正常现象。
净含量：460g
祥禾喜字饼460g价格：26.50元。
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