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发布者:洁洁 更新时间:2017-07-07 浏览量:2506

旺仔法式布蕾

旺仔法式布蕾甄选新鲜优质原料,以先进欧洲工艺加工而成,不添加凝胶类添加剂,完好保留了食材本身的自然风味,主打牛奶味和鸡蛋味两款产品。由于是冷链产品,旺仔法式布蕾需在2℃~8℃的冷藏环境下保存。

旺旺法式布蕾产品是旺旺集团开发人员历时多年开发出来的,甄选新鲜优质原料,以先进欧洲工艺加工而成,完好保留食材本身的自然风味,滋润爽滑,主打香浓炼奶味和鸡蛋焦糖味两款。同时,该产品还做到了产品营养化和食用愉悦化的统一,打破了国内休闲类乳品或含乳型果冻类产品的空白,让对果冻的、营养性有担忧的消费者找到了一种新型且更具高端的产品。

旺仔法式布蕾在冷藏条件下货架期为90天,方便消费者带回家中冷藏保存,和手工制作现卖现吃的布蕾类甜点相比,该产品随时可吃,保质期长,更加便捷。

旺仔法式布蕾怎么样

“旺仔法式布蕾”的三大特征

初次听到“法式布蕾”,估计大多数消费者是一头雾水,这到底是一款什么产品,且听食业小妹一一道来:

1、森永乳业技术支持

在2015年初,旺旺携手日本森永乳业共同推出了旺旺BB536酸奶和旺仔优酪乳产品,也预示着其多元化布局再进一步。此次旺旺新推的法式布蕾,就是继酸奶后,旺旺携手日本森永乳业共同推出的全新产品。不过法式布蕾未沿用酸奶品牌“旺旺”,而是采用了“旺仔”品牌,由此可见新品目标消费群为儿童。

2、这不是果冻,是真正的乳制品

这是“旺仔法式布蕾”在产品包装上鲜明打出的产品定位,不是果冻,是乳制品。在一些企业公开的产品解读中,也有将其定位成“布丁”,诉求“没有添加剂的布丁,才是你要的布丁”。旺仔法式布蕾,甄选新鲜优质原料,以先进欧洲工艺加工而成,完好保留的食材本身的自然风味,Q感十足,滋润爽滑,主打牛奶味和鸡蛋味两款产品。

3、产品类型:凝固态调制乳制品

从“旺仔法式布蕾”的配料表来看,其复原乳(水、脱脂乳粉、加糖炼乳)含量达80%,按照行业标准来看确实属于乳制品。从消费反馈来看,这种布丁产品经常有被摇碎的现象,这是因为产品添加的凝胶类食品添加剂较少,如此口感确更加滋润爽滑,儿童食用更加,这样的布丁才是真正的优质布丁。

主打商超,价格高端;大力促销,争抢终端

据了解,当下“旺仔法式布蕾”主要针对儿童消费群体进行宣传,产品以商超渠道为主,终端定价7元左右。而之所以有如此高的价格,一是产品的配料中,复原乳含量达80%,原料成本较高;二是产品从生产、运输,再到终端店销售全程冷链储藏,从而保证产品品质和营养价值。

旺仔法式布蕾价格

据了解,当下“旺仔法式布蕾”主要针对儿童消费群体进行宣传,产品以商超渠道为主,终端定价7元左右。而之所以有如此高的价格,一是产品的配料中,复原乳含量达80%,原料成本较高;二是产品从生产、运输,再到终端店销售全程冷链储藏,从而保证产品品质和营养价值。

在走访多家超市时发现,“旺仔法式布蕾”均有设置免品台和导购员;从价格标签上,原价6.9元的产品,现在售价4.9元,优惠力度达2元/盒;促销活动方面,企业将三盒产品用透明塑料袋进行包装,附赠精美小瓷杯。

对于旺旺食品板块的多元化扩张,有分析认为,其渠道深入腹地,多条产品线多管齐下是有先天优势的;通过加码推动新品,或能带动其更多的利润增长点。旺旺集团在年报中也表示将持续对分销渠道进行升级,通过进一步加速铺货及多样化的陈列来提升产品的上架率,同时继续新品推动的脚步。

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