三只松鼠薯片秉承这自己的特色，与别的薯片不同，它有自己的硬度以及口感，与其说是薯片不如称只为比较小巧的饼干。从这一点上与别的薯片生产商进行竞争，深受学生一族喜爱。
经济的高速发展、生活节奏的加快促使人们改变了传统的生活方式，随着人们越来越不愿在厨房里多花时间，新一代消费群体在不断壮大，使方便食品近年来始终保持良好的增长势头。的商机使商家纷至沓来，方便食品将占食品市场大半江山。
随着经济的迅速发展和经济化进程的加快，成为当今世界和吸引力的市场，国外先进产品与技术的大量涌入，为方便食品行业提供了新的发展机遇，
薯片的主要原料土豆，含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高，在烹调中容易被破坏。常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成，一般含有30%-40%脂肪。依口味不同，一些品牌薯片中还含较高盐。
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