提起李先生牛肉面，可谓家喻户晓。在核心城市的车站、高铁、机场基本都能见到李先生的店面。李先生，英文 Mr.Lee,是由美籍华人、原美国加州烹饪公司董事长李北祺先生创立的品牌。自1987年5月28日发展至今，李先生在23个省份、4个直辖市，共开设800余家餐厅，年均服务1.1亿人次。
2018年，"速食产品"火速蹿红，自热火锅、酸辣粉、鲜拌面等产品上市，备受年轻人追捧，南街村、嘉士利等企业在速食制品领域精耕细作，挖掘的消费潜力和市场空间。近日，专注堂食领域的线下连锁餐饮品牌李先生，进军快消品领域，推出Mr.Lee拌面酱和鲜拌面。
李先生拌面酱，一袋含3小包酱料，每包50g,量足却小巧不占地，一餐一袋，便捷随身装。
该产品打破传统速食理念，15秒开水滤食，加入拌面酱，搅拌均匀，即可食用，方便快捷，面条筋道，麦味清香，还原现煮口感。
产品包装考究、专利杯型、红、黄、绿三款色彩，抢眼吸睛，独特的包装设计风格，自成一派，包材选择方便运输、储存。此外，李先生顺应当年年轻人的需求，用调侃、互动化的语言与年轻人互动，如"椰要么么哒"、"萨瓦迪卡"、"自成一派"等。
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