今天小编走访了以龙之梦为首的各大布展酒店，看到伊利、农夫山泉、香飘飘、蒙牛、东鹏特饮、娃哈哈、统一等十余家头部企业布展，这在整个春糖会历史上实属罕见。那么，此次春糖他们携带了哪些战略单品，这些产品又有怎样的新动向，2019年食品行业趋势又在哪里？下面，请看小编从现场带回的一手报道！
近两年，自热食品大热，为此从去年开始，统一开始发力生活面，不断推新定位高端，其中，统一企业旗下“开小灶”、“煮时光”自热小火锅为两大代表品牌。在本次糖酒会，这两大品牌同步亮相。据统一负责人是介绍，受外卖和消费升级，整个方便面行业受到了一些冲击，为此企业布局自热食品，意图从外卖产业“分一块蛋糕”，将不健康外卖挤出餐桌。由于自热食品的规模还很小，渗透率还很低，去年产品推出后主要在线上销售，但今年统一将逐步布局线下渠道，希望与商超、特通等渠道资源的经销商携手合作。
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