近年来，低温酸奶在产品零食化、功能化、化等方面的创新层出不穷。对此宋亮也表示：“无论是在品质创新、包装创新、营销创新、功能性创新等方面，乳企都要不断地去追求和探索，小编认为创新才是高端酸奶永葆青春的动力。”
卡士自面世以来便致力于酸奶产品的功能化发展，2018年10月份卡士新品YO KEEP正式发布，该新品强调功能化，以纯净高蛋白低热量控制食欲帮助肌肉塑形，同时集合奶酪和酸奶的优点，高蛋白、低热量。
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卡士YO KEEP酸奶相册