此次康师傅的黑白胡椒方便面新品主打“黑白”概念，成为产品很大的一个卖点，从产品诉求上，可以说更符合现在年轻人的口味和对新奇事物的追求。
说到康师此次推出的黑白胡椒方便面，从口味上来说，确实是一个创新之举，是区别于康师傅方便面以往的传统口味，不断实现品牌活化的一个体现。
20世纪80年代，顶新集团在台湾内的发展始终不如意。于是魏家兄弟带着1.5亿新台币到大陆试水。从1989年到1991年的3年，他们在北京、济南、秦皇岛、通辽等地开办了4家合资企业。先后尝试“顶好清香油”、“康莱蛋酥卷”和蓖麻油等产品，均成效甚微，还亏损了过半的本金。四弟魏应行一次在大陆乘火车出差吃泡面的经历，却令“康师傅”方便面得以诞生，并一发不可收，成就了魏氏兄弟的食品帝国。1992年8月21日，顶新在天津开发区投资800万美元建立的方便面生产线顺利投产。“康师傅”诞生了碗价格适中、口味适合国人的红烧牛肉面。
经过多年的发展，有网友总结过，康师傅方便面推出过的口味达到了100多种。并且有一支专攻地方口味的团队，分布在各地的成员，品尝各地美味，对某种口味进行区域性调查，再确定推出区域消费者喜爱的方便面新口味。
康师傅又出创新之作，经过数年研制打造的创意新品——黑胡椒牛排面和白胡椒肉骨面横空出世，首次将胡椒的热辣风味与浓郁的传统熬制高汤结合起来，一举掀起旋风。辛辣炫酷的黑胡椒牛排面和醇厚浓郁的白胡椒肉骨面，可谓康师傅的创新之作。黑白分明的纯色包装设计，经典黑白搭配强势吸引眼球。
据了解在康师傅这次推出的方便面新品中，尤其引人关注的是，黑白胡椒的加入。根据医书中记载，胡椒，性味辛热，具有去胃口气虚冷、宿食不消、温中散寒止痛的作用。康师傅也是在经历数年的研制后，终于将胡椒中的独特风味和浓郁的高汤结合，再搭配劲道的面条，创造出这令人耳目一新的奇妙口感。
上海全家便利店桶装产品的售价为6元，在其他地区的其他渠道，桶装面的卖到了4.5元左右。
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