12月12日，百事宣布计划推出一款名为Pepsi Café的可乐咖啡混合饮料，明年4月将在美国上市。事实上，这并不是百事次涉足可乐咖啡。
百事在1996年曾推出一款名为Pepsi Kona的咖啡味可乐。与其说是咖啡，Pepsi Kona更像是百事可乐的一种新口味。Pepsi Kona于1996年5月测试，直到1997年才在美国费城上市。百事将Pepsi Kona定位为在早餐时饮用的软饮料。
百事新品Pepsi Café，计划一次推出原味和香草两种口味，每罐12盎司（约355ml）。细长的罐身上，可以清晰地看到"使用真正咖啡"的说明，据了解Pepsi Café添加了阿拉比卡咖啡豆提取物。
百事官方介绍，Pepsi Café原味为那些普通咖啡爱好者和喜欢百事可乐的人们提供了混搭体验。而香草味Pepsi Café不仅可以让消费者体验到浓郁香草带来的放纵感，喝完后也更有精气神儿。
根据受邀提前体验Pepsi Café的外媒报道，百事可乐咖啡一打开便能闻到咖啡香气，这大概是因为可乐中二氧化碳的助力。原味有着令人舒适的咖啡余韵，而香草味喝起来像奶油苏打水，如果平时喝咖啡有加奶的习惯则会更喜欢香草味的Pepsi Café。
据悉Pepsi Café的咖啡因含量是普通百事可乐的两倍。百事可乐营销副总裁Todd Kaplan说，"我们相信，可乐迷，冰咖啡饮用者以及任何需要补充咖啡因的人，都会爱上清爽百事可乐和炭烤咖啡混合的奇妙风味。"
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