方便面行业近两年创新不断，高品质的产品也推动行业回暖。尼尔森数据显示，2018年上半年市场整体销量同比成长5.9%，销额同比成长10.1%。
近来，食品企业也推出了不少方便面新品，下面就一起来看看的趋势吧。
据了解，为了这款新品今麦郎下了许多功夫，进行了10年非油炸技术攻关积累、48个产品开发迭代升级、31项重大技术突破、583次配方设计与工艺试验与传统方便面相比，今麦郎面馆面采用蒸煮工艺，口感软弹，能够满足一顿正餐的需求，带给消费者现做的面馆的味道。同时，该产品对水温要求在90°C左右，还解决了很多消费场所没有沸水供应的现实难题。
2018年9月，今麦郎老范家速食面馆面正式对外发售，10秒钟内宣告售罄，新品备受行业关注。近日，今麦郎面馆面在推出新年价，天猫旗舰店上三桶面馆面售价27元。
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