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发布者:小禹 更新时间:2018-2-27 浏览量:554

缸鸭狗高粱汤圆

阿狗家的高粱汤圆有点儿特别。它是净素食品,不含猪板油。不仅有颜值 有味道,还符合现代人养生观念,人气超高。选用农家高粱米加象山红豆的组合,若你是素食主义者,这款汤圆对你来说相当完美。

缸鸭狗高粱汤圆

缸鸭狗高粱汤圆怎么样

1926年,宁波人江定法在老城隍庙摆卖汤圆,从此揭开百年老字号的风雨历程。经百年洗练,手艺代代相传,美味始终如一,缸鸭狗被授予中华老字号、中华名小吃、宁波市非物质文化遗产。近百年来,“缸鸭狗”经营着各式精致的点心甜食,更以其精细的制作工艺、考究的选材用料,为大众推崇。

1926年,创始人江定法在宁波摆摊卖汤圆,从此揭开百年老字号缸鸭狗的风雨历程。江定法把小名“江阿狗”的谐音“缸鸭狗”绘于牌匾上,成为国内最有特色的老招牌。他独创宁波汤圆制作技艺,汤圆光洁圆润、黑白分明,吃起来糯而不粘、油而不腻,美味冠绝四海。 宁波百姓的顺口溜“三更四更半夜头,要吃汤团‘缸鸭狗’。一碗下肚勿肯走,两碗三碗发瘾头。一摸口袋钱勿够,脱下布衫当押头”传唱至今。经百年洗炼,手艺代代相传,美味始终如一,宁波汤圆手工技艺成为宁波市非物质文化遗产。

农家自产高粱米,象山野生红豆制馅;

馅料中的猪油选自仙居猪板油。

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缸鸭狗高粱汤圆价格

缸鸭狗 高粱汤圆 320g (16只)价格:32.9元

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