现磨咖啡、鲜榨果汁、当日配送的牛奶等，均是消费者饮品。深度洞察消费者的统一企业推出一款新鲜冷藏茶——茶瞬鲜。
统一重磅推出的冷藏茶——茶瞬鲜并非街边茶饮，如何保持它特有的“新鲜”卖点呢？
1、冷藏茶之于常温茶饮，有着的“新鲜能力”
【常温茶饮】
经过高温、大多数会使用一些香精进行调味，可保存半年~一年，可常温运输、保存、售卖。因成本较低，售价一般不会超过￥5。
【冷藏茶】
低温后，采用冷链运输、低温储藏，保留更多茶饮中的风味物质和营养，口感更佳。
统一茶瞬鲜，为了保证出厂时的风味不被破坏，采用了成本更高的全程冷链运输，并且到店后也必须冷藏保存——整个过程温度一般在0-7℃。冷藏茶的成本较高，售价虽远高于常温茶饮，茶瞬鲜定价为￥9.9，却远低于年轻人爱喝的一杯奶茶钱。高温会使细胞失活，而低温有助于保留细胞的活性，两者工艺保留新鲜的能力高下立现。
冷藏茶的出现，是茶饮行业一次技术进步。冷藏茶较早出现日本，后引入，许多常温茶饮会在冰箱中冰镇后售卖，并非冷藏茶。
保质期长短与新鲜值成反相关，许多品牌选择30天、28天，而茶瞬鲜的赏味期，和味全每日C果汁，光明如实酸奶一样，都只有21天的新鲜赏味期，可见对新鲜的追求程度是非常高的。
茶瞬鲜三款茶饮（红柚绿茶、柠檬绿茶、青桔乌龙茶）均采用茶汤×果汁的配方。茶汤已是顶配，当然需同样顶配的果汁相配。果汁采用NFC非浓缩还原的果汁，真材实料，减少原材料反复加工工序，极大保留新鲜果汁原味，且没有添加香精和防腐剂，令消费者没有负担、没有负罪感地享用产品，满足了消费者对产品“美味又健康”的诉求。
茶瞬鲜定价为￥9.9
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