发布者：小禹更新时间：2018-01-30 浏览量：996

百草味花生牛轧糖

花生牛轧糖是用花生、棉花糖、奶粉等材料制作的一道甜品，其口感独特，香甜可口，深受广大消费者的喜爱，百草味花生牛轧糖比较。

百草味花生牛轧糖怎么样

花生牛轧糖一说是在1441年在在意大利克雷莫纳发明的。在一个地方贵族的婚宴上，新人获赠一种用蜂蜜、杏仁和蛋白制成的糖果。

另有一说为明朝举人商辂（依明史正统十年会试、殿试皆中举）为了感谢文昌帝君托梦使其三元及第，依照梦中作法所做出。以麦芽糖、花生、米等制造，并捏造成牛的模样，所以叫做牛轧糖，但后来因为把糖捏成牛的模样实在不容易，而且生产速度较慢，所以就直接切成长方形的模样出售。其后有外国传教士将花生牛轧糖流传至西方，始成为外国至受欢迎的糖果之一。

还有一说花生牛轧糖是十字军东征带回的战利品。数百年来，花生牛轧糖从东方飘荡到西方，再从西方红回东方。花生牛轧糖在数百年前的法国点心界占有一席之地，法国国王路易十五拜访西班牙皇室，不是带着黄金或珠宝，而是带了42公斤的牛轧糖，足以证明花生牛轧糖在当时的价值。法国人在11、12世纪十字军出征时，从东方带回花生牛轧糖，原本的配方是核桃、蜂蜜，但是法国人决定再加入开心果、杏仁和樱桃。可口的花生牛轧糖，很快在法国掀起一阵热潮，南法的城市，每年都要生产2000公吨的牛糖，是生产量的城市。