合浦义家人网红海鸭蛋酱料

合浦义家人食品有限公司专注于食品行业23年，目前已经发展成为一个集产品研发、生产、销售、品牌连锁为一体的综合型企业。

目前义家人依托政府支持，在广西首批特色小镇的“合浦月饼小镇”内投资5000万建设的“十万级净化车间”已经投产，义家人研发的系列产品包括月饼、海鸭蛋黄酥、流心蛋黄酥、海鸭糯米蛋、公馆客家粽、海鸭蛋黄酱等产品日产量可达10万斤。

义家人月饼不仅有传统广西特色的五仁叉烧大月饼，还有冰皮月饼、流心月饼、桃山皮月饼、儿童营养卡通月饼等网红月饼，义家人严控原料关，了月饼皮薄松软、色泽金黄、口齿留香的独特风味，荣获多项月饼奖项。

公司自成立以来一直注重产品研发，率先改进了蛋黄酥的生产工艺，推出了流心蛋黄酥，为多家网红品牌提供代工服务；公司研发的海鸭糯米蛋（已取得产品专利）自上市以来就供不应求；公馆客家粽也是义家人的主打产品之一，传统的工艺、独特的香味深受喜爱，被合浦、北海、广西电视台等媒体竞相报道；公司研发的海鸭蛋黄酱目前已经大量投产，因其味道鲜、香、沙，食用方法多样化，简化煮饭工序，深受年轻一族的喜爱。

合浦义家人食品厂从事烘焙类、酱料类等特色食品代加工、OEM贴牌，为您提供实惠的团购、批发服务；是众多商贸企业、互联网品牌、星级酒店及品牌企业的OEM代加工之竞相选择的合作伙伴。

发扬传统的饮食文化，让合浦传统大月饼的味道传承百年是义家人的企业使命；致力产品研发，结合本地丰富的海产资源拓展产品线，带动合浦食品产业转型升级是义家人的企业责任；放眼未来，义家人将利用品牌优势、网络优势、研发优势、管理优势等无形资产广泛寻求行业内的横向联合，在短期内迅速扩大企业的经营规模与品种范围，跟随国家“一带一路”政策，搭乘广西北部湾经济区发展的快车，做推动合浦县域经济发展的先行者。

没吃过咸蛋黄酱，你枉为吃货

都说“唯爱与美食不可辜负”，对一个吃货来讲更是这样的。对于吃货来说每天支撑他们拼命工作的动力就是美食。作为一枚资深吃货兼自制美食达人，我觉得在我心里咸蛋黄酱是掀起料理新革命的酱料，所以它一定是在所有美食中C位出道的那一个。

咸蛋黄是无所不能无所不搭的，它不仅可以配面包还可以配进月饼里做流心月饼，就算是配一碗热腾腾的白米饭也是美味至极，好吃到幸福感爆棚。所以咸蛋黄酱是居家旅行必备良品，如果没有吃过咸蛋黄酱，那你就不算吃货。

在我尝过的多种咸蛋黄酱中这款咸蛋黄酱一定是我吃过吃的一款。这款咸蛋黄酱精选新鲜无裂缝的海鸭蛋，腌制25天取出蛋黄后调味罐装，高温蒸煮再经过7天发酵而成。

大家都知道海鸭蛋营养价值丰富，具有延缓衰老、软化、清理血管、增强记忆力的作用。无、色素等添加剂，品质风味俱佳。所以由海鸭蛋制作而成的蛋黄酱颜值和营养兼具。这款蛋黄酱有三个经典的口味原味、辣味和深海鱼油味。

金黄的咸蛋黄酱散发出诱人的色泽，在灯光的照射下仿佛在叫嚣着快来吃我吧。一打开瓶盖就能感觉咸蛋黄特有的咸香在鼻尖萦绕，使人遐想连篇。流沙的质地，入口即化。舀一勺在嘴里，沙沙糯糯的口感加上咸蛋黄特有的咸香味，真是美妙绝伦啊!

辣味的蛋黄酱在原味的基础上增加了一些辣椒，让蛋黄酱的色泽略带红棕色 ，在灯光的反射下让人食欲大开。打开瓶盖扑鼻而来的不只是咸蛋黄的咸香味，还略带一丝辣椒的香味。放进嘴里，口感沙沙的入口淡咸，带有点点甜味，回味还有一股辣味，让你唇齿留香，回味无穷。

特别的就是深海鱼油味的蛋黄酱，卖这种口味蛋黄酱的只此一家绝无二家。大家都知道深海鱼油对人体是很有好处的尤其是儿童和孕妇。它具有健脑益智，保护心血管改善不良情绪的作用。而这款蛋黄酱将蛋黄酱与深海鱼油完美的结合在一起，让在美味无比的同时还营养丰富，十分适合孕妇和儿童食用。

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认同项目经营模式，遵守市场管理制度，执行各项市场政策。

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