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秘制腊肠结构粉腊肠新工艺切片不散增加弹脆度

2017-11-18 14:42:16 分类:招商信息 浏览量:614

公司简介:

河北天烨食品技术研发中心,是一所专门从事食品生产应用技术的研发、技术培训机构。主要针对解决小微食品生产企业技术资源匮乏而设立。中心整合科研机构、大专院校及食品技术人才、新型食品原料生产企业、食品设备生产企业等各方技术资源优势,为小微食品生产企业提供全方位技术服务。

产品简介:

TMR-601魔芋粉(四川腊肠结构粉)

本品根据四川腊肠结构特点及缺陷而设计生产的功能性魔芋胶;本品能明显提高四川腊肠的切片性、弹性,改善口感,改善产品结构。

使用方法:其他原料混合均匀后加入本品,搅拌均匀,灌肠,然后常规加工。

参考用量:0.5-1.0%

价格:80元/公斤

代理区域:

全国

  • 发布者:郭佳慧
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