夏季高温不化皮冻粉 耐高温皮冻粉 皮冻专用魔芋粉

河北天烨食品科技有限公司

以服务食品工业产业为己任；为食品全产业链提供服务。

经营范围：

1、食品项目、技术、产品的研发；技术服务、技术转让、技术培训；食品工业项目研发、设计；食品工业工程设计、安装、施工。

2、食品机械营销；食品原辅料、食品添加剂、食品包装材料销售；食品销售。

技术服务项目：

1、免费提供各种食品生产技术咨询服务；食品生产新产品、新项目、新技术、新材料应用技术咨询；

2、为食品企业提供产品及生产工艺技术缺陷的解决方案；协助企业查找、解决食品隐患；

3、承接食品企业委托技术项目、新产品的技术研发；提供产品复制、配方还原技术服务；

4、食品创业项目技术研发、技能培训、营销策划；

5、食品企业专利技术研发，协助企业专利申报或联合专利申请。

6、提供本中心研发技术成果转让、专利技术转让；

7、工程师租赁：应食品企业要求，中心派遣相应擅长工程师进驻企业，进行项目技术攻关、新产品研发、问题排查、生产技术工人培训等技术服务；

8、新建项目现场技术服务：为企业新建项目及创业人士提供生产场地设计、设备选型、设备安装技术指导、企业标准制度、生产许可证申报、产品试产等技术服务；

9、以技术资本，投资入股，进行合作企业经营；

10、承接各类食品企业技术外包服务。

皮冻制品原料介绍

一、TMR-811魔芋胶（软皮脱脂粉）

本品为皮类食品生产过程中专用皮软化粉，适宜各种皮冻、皮冻制品、皮肉制品生产用皮的预处理，具有使用方便，效果优良，成本低廉的特点。

使用方法：直接加入水中混很均匀，在泡皮。

参考用量：浸泡水量的0.3-0.5%。

价格：35元/公斤

二、TMR-812A魔芋胶（水晶抗融皮冻粉）

本品为水晶皮冻抗融化专用魔芋胶，在常规水晶皮冻中加入本品，即可达到50℃不融化的优良效果。

使用方法：50℃加入本品，直接50℃放置2小时或常温放置6-8小时即可。

参考用量：0.5%。

价格：95元/公斤

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