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（1）有助于抑制多种致病生长和繁殖，阻止这些致病菌与体内细胞（如泌尿道上皮细胞）发生黏附，预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染；

（2）帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的ph值。 一颗小小红苺果，富含大大营养源 由于新鲜蔓越莓果实的取得与保存不易，因此目前市面上较常见的蔓越莓产品，多以调和果汁、果乾或是锭剂的营养辅助品为主，而它之所以能够成为保健食品的原因，除了因富含水果之中不可或缺的维生素c之外，它还有许多种荣登蔬果界当中含量宝座的营养素，因此对于人体健康有着多方面的益处。

健康益处一：可预防妇女常见的泌尿道感染问题 蔓越莓(图3)女性的尿道比男性来得短，因此较容易出现感染问题，而且一旦发生泌尿道感染疾病，即使后也很容易再度复发。而蔓越莓会使尿液酸化，让泌尿道成为不易生长的环境，并且又有着能够阻止制病黏附在体内细胞的作用机制，让引发尿道感染的难以附着在尿道管壁上，如此一来，即使仍能克服艰苦环境而生存下来的病菌，还是会随着尿液被排出体外。因此英国的研究人员建议，每天喝约350cc以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品，对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

健康益处二：降低胃溃疡及胃癌的发生率 导致性胃溃疡的发生，绝大多数是由于幽门螺旋杆菌在作怪的塬因，当这种长时间附着在胃黏膜上时，就会对胃部造成伤害，引发性胃溃疡，因此若是经常食用蔓越莓，同样也能抑制黏附在胃中。此外，蔓越莓又能提供人体如般的保护能力，而且这种「天然」不但不会让身体产生抗药性，也不用担心会有副作用产生，因此就算天天食用也没有关系。

健康益处三：减少心血管老化病变 经常吃高热量、高油脂、高胆固醇食物的人，很容易让心血管提早老化煺休，产生各种如高血压、心脏病、血管栓塞等疾病，因此医生一直呼吁大家，应少吃这一类三高食物，平常也应多加摄取含有单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇成分的食物(如鱼油)，以避免低密度酯蛋白胆固醇(俗称坏的胆固醇)氧化。但对于素食者来说，因为无法选择荤类食物，而在一般植物当中，这类营养成分也不高，所幸在蔓越莓当中，不但含有高量的单元不饱和脂肪酸和生育三烯醇外，还有另一种抗氧化尖兵-浓缩单宁酸，因此无论是荤食或是素食者，都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。 蔓越莓(图4)

健康益处四：抗老化，避免老年痴呆 在一份美国大学的博士报告研究中指出，蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠，尤其在这个处处充满着自由基伤害的大环境里，想要靠自然健康的方法来抵抗衰老更是难上加难，而经常或是每天食用蔓越莓就是其中的好方法之一。

健康益处五：养颜美容，维持肌肤年轻健康 任何水果当中，都有着能令肌肤美丽健康的维生素c，蔓越莓当然也不例外。珍贵的小红苺能一面抵抗自由基对肌肤造成的老化伤害，一面为肌肤添加所需的营养元素，如此双管齐下，想不变年轻美丽恐怕也很难吧! 厦门伸凰贸易有限公司 主营：台湾进口食品、保健品、护肤品、茶叶 地址：厦门市思明区厦禾路893号 罗宾森 蓝晶阁 3103室 传真：0592-5884658 电话：0592-5853809 手机：15860751958 联系人：江先生