台灣豆辦醬

    本公司來自台灣高雄象柏國際有限公司，專門代理台灣各項精品，包含特色食品業務。針對食品部分，台灣對於食品管制是嚴格把關的，所以台灣的食品，除了應有的風味及特色外，是優先考量，這就是堅持台灣食品的原因。

    調味豆辦醬部分，堅持傳統製醬的，豆瓣醬是以大豆為原料。將大豆蒸熟後，接上麴菌，配合適當的溫度、濕度，培養72小時後，加入飽和食鹽水，經過三個月的發酵，便成為豆瓣醬的粗胚。將此粗胚再經調味、煮沸、真空裝瓶與殺菌後，即為豆瓣醬成品。經過長時間的考驗，台灣豆瓣醬風味依然歷久不衰，近年來更積極的導入先進的設備與製程管控，並配合國際化的趨勢，讓消費者吃的營養更要吃的健康為前提，使用非基因改造黃豆精製。