散装法式烤芙条的配料有:小麦粉、白砂糖、鲜鸡蛋、海藻糖、食用植物油、葡萄糖浆、乳粉、食用盐、食用添加剂、馅料(白砂糖、葡萄糖浆、葡萄糖、水、蓝莓、果胶、柠檬酸、山梨酸钾、柠檬酸钠、食用香精)、蛋白质(糕坯)/(干基计)/%≥4.0
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每百克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也。
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