木瓜怎么做?木瓜有什么营养价值

2017/3/27 11:54:00 阅读数:827 信息分类:食品招商 编辑:元哲

木瓜素有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称。木瓜清甜爽口,营养丰富,是不少人的喜爱的硕果。关于木瓜的营养保健作用流传已久,李时珍在《本草纲目》中记载“木瓜性温味酸,平肝和胃”。那么,木瓜的营养价值有哪些?一起去看一下木瓜的吃法吧。

木瓜的营养价值

1、富含维生素C

木瓜维生素含量是苹果的48倍。维生素C具有多种生理功能,能够氧自由基、增加肝细胞的抵抗力,稳定肝细胞膜,促进肝和肝糖元合成,从而促进受损肝脏的修复。

2、富含多种氨基酸

慢性肝病患者多存在营养不良,氨基酸缺乏。木瓜含有多种氨基酸成分,都是人体所必需的,能够满足肝病患者营养需求。木瓜还含有齐墩果酸,是一种具有护肝降脂、抑菌等功效的化合物,以“齐墩果酸”为主要成分的齐墩果酸片,是一种常用的保肝。

3、

木瓜里面含有的维生素A可是在水果中的,而且维生素C的含量也比苹果高出四十多倍。而且吃多了也不会上火,常常吃木瓜还可以分解脂肪,帮我们把人体内的多余脂肪排出来,促进新陈代谢,所以常吃木瓜还可以,对那些想尽办法去的不妨试下木瓜。

4、抗疫杀虫

番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

木瓜的吃法

木瓜的营养价值

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木瓜鲜奶饮

瓜鲜奶饮原料:熟木瓜600 g,新鲜牛奶7 500 g,莲子肉25 g,红枣2枚,冰糖适量。

做法:

选新鲜熟木瓜,去皮,去核,切成粒状备用;莲子肉、红枣分别用清水洗净,莲子去心,保留红棕色莲子衣,红枣去核,备用。将熟木瓜粒、莲子肉、红枣放入炖盅内,加入新鲜牛奶和适量冰糖,隔水蒸至莲子肉熟即可。随意食用。

木瓜鲜鱼汤

材料;木瓜 1个(约1斤重),鲜草鱼约1.2斤,干百合1两,胡萝卜1个,黄杏8钱,党参1两,姜2片

做法:

先将所有原料洗净,木瓜去核切成块,待水滚开后将所有原料放入锅内,然后用文火炖两个小时便可饮用。

木瓜的吃法

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木瓜蜂蜜糖水

材料:木瓜1个、蜂蜜适量、水适量

做法:

用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去,去瓤,切片。将木瓜放入煲中,加适量水。煲滚后改用中火煲30分钟。放落蜂蜜调味。搅匀糖水,即可饮用。

以上就是小编今天推荐的木瓜的做法,如果你对自己的胸部不满意的话,可以尝试吃吃看哦!

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