荷叶鸡是江苏省传统的汉族名菜，属于淮扬菜系，为夏令时菜。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。以鸡脯肉为主料，配以猪板油，蒸后较为滋润，油而不腻。有补虚损、益五脏、实筋骨、脉、耐寒暑、清热法等功能。
由于其肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身受到广大消费者的一致好评，今天就给大家推荐一款即食性食物：俏水城荷叶鸡。
俏水城荷叶鸡精选优质嫩鸡，去掉鸡大骨架，选自鸡肉蛋白质含量的鸡胸肉，肉质鲜美，且脂肪含量可与虾和螃蟹媲美，容易被人体吸收利用，增强体力。然后放入番茄酱、料酒、精盐、胡椒等佐料，将鸡入油锅炸至金黄色捞出放在另一锅中煮烂。将炸煮烧过的鸡用荷叶包好即可。轻轻的吃上一口，肉质酥软、油而不腻，滋味鲜美，是你休闲娱乐的伴侣。
常食鸡胸肉的作用
常食可以增强体力，强壮身体，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、通络、调月经、止白带等作用。
山东聊城俏水城食品有限公司是一家专业从事肉类熟制品加工的企业，本着当地三黄鸡、北京鸭的规模化养殖优势，重点推出了一系列鸡、鸭产品，得到了国内消费者的一致好评！公司现与国内的研发单位、学术团体，共同研发了麻辣鸭翅、香卤鸭翅、荷叶鸡、荷叶鸭、五香鸡、风味烤鸭、红烧羊蹄、鸡块罐头等一系列熟制产品。
今天的俏水城荷叶鸡，你品尝了吗？