中国是水果生产大国，水果资源丰富，年产量都在9000万吨左右，约占世界水果总产量的15%。浓缩果汁是我国果蔬加工产品中一项重要的出口商品，其中浓缩苹果汁已然成为90%以上供应国外市场的出口农产品。
据了解，我国是全球的浓缩苹果汁生产国和出口国，不论是年产量还是出口量均占全世界总量的60%左右，均居世界，此外，浓缩橙汁近年也发展较快。我国还形成了有一定规模的梨汁、菠萝汁、杏浆、桃浆的生产能力和少量的黑加仑、葡萄、草莓、刺梨和哈密瓜等浓缩汁的生产能力。
中国
食品土畜进出口商会副会长边振瑚27日说，我国果汁行业即将开拓阿拉伯、印度、中东和东南亚等新兴市场，努力提高我国浓缩果汁在国际市场上所占的份额和影响力。
据介绍，2010年中国果汁大会将于9月15日至17日在陕西省的西安市召开，将有来自欧盟、美国、日本、俄罗斯等近四十个国家和地区的果汁供货商、贸易商、果汁协会、设备材料供应商、专家学者及国内各地的果汁生产、贸易等相关企业的代表近500人参会。