吃烧烤选择通风环境

2013/2/2 11:36:04 阅读数:902 信息分类:食品饮料代理网 编辑:会平
    春节前聚餐比较多,几位年轻人在一起吃饭、聊天时,没想到先后晕厥过去,后来查明原因竟然是在空调间里吃烤鱼造成的。
    被送进医院的4位年轻人,三男一女有着共同的症状:头晕、呕吐。据了解,大约两个小时前,他们四个人在一家餐馆就餐,与其其他人共用了一个包间,房间也比较小,开着空调,门窗紧闭。
    他们点了道碳烤全鱼,吃着吃着,屋子里的6个人先后出现头晕、乏力、呕吐甚至晕厥的症状,其中一人晕倒了半个多小时。经过当地医院的紧急抢救后,其中4人被送到医院,另外两个人则被送到了另一家医院。
    医院急诊内科黄贤伟医生说,这四个人被送到医院时,神志已经清醒,其他检查都比较正常。他们显然是一氧化碳中毒。吃碳烤全鱼时,盆子下面都会铺上一层碳火,加上就餐的环境是密封的,这样一来支架上的碳火未完全燃烧,就释放出一氧化碳,导致人吸入后出现呕吐、头晕等中毒现象。
    医生提醒:在吃烧烤、烤鱼时不要在密闭的环境中,如果在包厢里吃,要加强通风,进食时间也不宜过长。一旦发现有人中毒,首先要打开门窗通风,然后立即把患者移到通风的位置,并及时拨打急救电话。
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