柿子大量入市 饿时可别吃
2012/11/6 8:54:55 阅读数：506 信息分类：
食品代理 编辑：小于
近日，走在街头巷尾，可以看到水果摊位上都出现了柿子的身影，秋冬季节，柿子大量上市，独特的风味引来不少购买者。不过提醒大家，柿子好吃，不过食用时间一定要注意。
10月31日傍晚，王先生想先吃几个水果垫垫肚子。在吃了1个柿子和5个山楂后没多久，王先生就感觉、胀满，还总是反酸，并开始呕吐。家人急忙将王先生送往荣成市人民医院就诊，诊断结果显示王先生得了胃石。
荣成市人民医院消化内科主任高夕英介绍，柿子含有大量鞣酸，容易跟胃酸结合形成不易溶解的沉淀物，继而在胃里逐渐形成柿石。
考虑到消费者的饮食安全，中国食品网小编提醒：吃柿子忌空腹，也不要与含酸性的山楂、桔子等水果同吃，吃柿子前后不要吃肉、蛋等高蛋白类食物，不宜喝酒、牛奶。