每一次的外出旅行都会购买很多的小零食带着，以便在车马劳顿中寻得一方的甜蜜滋味。零食行业的发展越来越多元化，零食的种类也越来越多，但我却独爱豆干。
说起豆干，我们不能不提它的制作过程。豆干是一种历史悠久的民间小吃。也叫豆腐干。豆腐干选取上乘黄豆经过浸泡、磨浆、滤浆、煮浆后压制两次成型，随后加入秘制汤料过卤、凉制、灭菌。整个的过程攻击十几道工序，历时6个小时制作完成。制作出来的豆腐干色香味美、外皮柔韧、内肉嫩滑，别具一格。历时变迁，发展到今天，豆腐干也成为人们茶余饭后的休闲类食品了。
千万别小看了豆腐干，豆腐干的营养价值可是堪称一绝呀。豆腐干中含有丰富的蛋白质，能为人体提供8中必须的氨基酸；豆腐干还可以降低胆固醇，防止血管硬化、保护心脏；豆腐干中还含有多种矿物质，尤其是钙。对骨质疏松有很好的疗效。
如今豆腐干在市面上的销售主要以散装或者简易包装为主。口味也多种多样。河南省汝宁府特色食品有限公司一直秉承“诚实守信、服务大众”的理念。在加工生产豆干过程中产品品质和质量。公司生产的“爱琴海”系列休闲豆干一经上市，就成为休闲豆干行业的一匹黑马，迅速赢得一大批消费者的青睐。汝宁府特色食品有限公司立志为消费者提供安全、健康、时尚的休闲豆干食品。