塑料袋装吃食 警惕隐藏危机

    早上，走在上班的路上，随处可见一手拿着用塑料袋装的食品，一手拿豆浆的上班一族，塑料袋盛放吃食好像已经成为习惯，并且不少人认为其更加的干净卫生，事实真的如此吗？
    塑料袋装含油食品别超2小时
    专家告诉记者，除了留意材质、QS认证外，也要注意不要用塑料袋装过热的食品，含油的食品放在塑料袋里不要超过两个小时。
    专家提醒，尽量不要用塑料袋装温度太高的食品，过热的食品要先冷一冷再装。因为在高温下，塑料袋容易被烫坏，挥发出一些对人体有害的化学物质，轻则引发头晕、恶心，重则有致癌可能。专家解释说，对于塑料袋来说，油就是一种溶解剂，一般来说，含油的食品和塑料袋接触两小时后，迁移出的化学分子会到达高峰。
    此外，专家提醒，即便是符合国家标准的食品用塑料袋，也不能和食物一起用微波炉长时间加热。
    “三步”辨别合格的食品用塑料袋 
    着名环保及食品安全专家、国际食品包装协会常务副会长兼董金狮提醒广大消费者，可以分“三步”辨别合格的食品用塑料袋，正确选用保护自身健康安全。 
    步，认真看：观察塑料袋上是否标示了生产企业名称、QS标志及编号、“食品用”字样等信息，再透过光线看塑料袋是否有杂质、黑点和油污，若有则不要用其装食品。 
    第二步，是要仔细闻：打开塑料袋闻一闻，合格的塑料袋没有味道，若发觉塑料袋有异味则不要使用。 
    第三步，是动手验：合格塑料袋表面平整光滑且有韧性，用手指捅不会破，不合格的塑料袋多粗糙、发黏，无韧性，用手指一捅就破。如果条件允许，还可以用明火燃烧的方法鉴别合格与不合格塑料袋。易燃且在燃烧过程中有蜡的气味，同时产生像蜡烛一样的滴状物质，则是合格塑料袋，不含废塑料；若不易燃，燃烧过程中冒黑烟，同时产生刺鼻气味，则是不合格的塑料袋，刺鼻气味是有害物质燃烧产生的味道。