近日，应节食品市场十分热闹，但与往年不同的是今年整个市场都在蔓延着一股涨价风，不光茅台等高端白酒价格上调，各月饼种类价格也普遍上涨一至两成。火爆食品饮料招商网小编了解到受农副产品市场价格影响，今年制作月饼的莲子、糖、花生油、红豆沙、绿豆沙和糕点面粉等原材料全线涨价，如莲子价格约为4.8万元/吨，同比上涨165%；五仁类原材料同比上涨40~60%；糖约为5500元/吨，同比上涨30%；花生油约为1.7万元/吨，同比上涨50%；面粉约为5000元/吨，同比上涨15%；此外人力成本同比也上涨了30%。受制于原材料涨价的压力，月饼商纷纷提价。