食品监管落到实处才是重中之重
2012/3/28 8:54:21 阅读数：467 信息分类：
食品代理网 编辑：素萍
据中国之声《新闻纵横》报道，“我个人看到的有关法律、法规，其实中国对食品安全的监管法律是世界上严的。”其实严不严不重要，重要的是能够付诸行动，落到实处，相信这样中国的食品安全将不会出现更多食品安全事件。
在中央电视台昨天播出的一期《健康早参考》节目中，中国食品工业协会副马勇说，中国对食品安全的监管法律是世界上严的。他介绍，我国2009年出台的食品安全法当中，对涉及到食品安全事故的各种各样的责任，包括故意的和过失的，都基本上给予了我们能够承受的上限的处罚标准。而且《中华人民共和国刑法修正案(八)》，又完善非法添加行为案件查办机制，确保对食品安全犯罪行为的责任追究到位。比如，现在企业再使用非食用添加剂，法律上会以生产、销售有毒有害食品罪论处。
对老百姓来说，这些年遇到的大小食品安全事件一桩接着一桩。苏丹红、三聚氰氨、毒木耳、漂白豆芽，瘦肉精、染色馒头、塑化剂、地沟油等等等等。世界严的食品安全监管，却培育出了如此的食品安全环境，让人费解，更让人心寒。其实，监管法律的严格与否只是一方面，把这些法律、法规落到实处，才是重中之重。