门头沟区市场监管局重点关注食品经营许可办理、“生鲜灯”灭灯、“碰瓷式投诉”处理等方面，持续加强对食品生产经营企业的全链条管理，不断激发企业经营潜力和活力，助推全区经济高质量发展。
一是提升经营许可办理履职能力。为确保新修订的《食品经营许可和备案管理办法》落地，区市场局一方面组织餐饮环节食品经营许可业务骨干参加市局集中培训，强化对《办法》的理解和运用；另一方面加强对《办法》的宣传解读，并针对《办法》施行后新增材料和操作流程制作参考模板，确保申办人快速高效办理食品经营许可相关手续。
二是推动“生鲜灯”灭灯。《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》自2023年12月1日起实施，《办法》规定销售生鲜食用农产品不得使用“生鲜灯”。区市场局在前期广泛宣传、引导自查、提醒告诫的基础上，持续开展“生鲜灯”专项检查，重点梳理化解“生鲜灯”相关诉求，确保“生鲜灯”全面灭灯，减少“美颜”效果对消费者的误导，维护消费者合法权益。截至目前，大部分经营户已将原有的“生鲜灯”更换为白炽灯或LED灯，针对个别商超仍有使用“生鲜灯”现象，执法人员当场责令改正，给予警告；共收到“生鲜灯”诉求5件，12月1日前3件，12月1日后2件，已全部解决。
三是妥善处理“碰瓷式投诉”问题。针对近期我区食品生产企业遭遇标签、广告不合法等投诉情况，执法人员一方面加强对生产企业和小作坊的管理，督促企业做到合法合规标准化；另一方面杜绝食品生产领域以赔代罚行为，积极使用容错纠错机制，为企业处理好“碰瓷式投诉”问题。针对预包装食品标签不符合规定、企业相关宣传页面存在不正当宣传现象等“碰瓷式投诉”高发的问题领域，积极向企业作出提示提醒，严格规范经营行为，避免类似问题再次发生。