中秋虽未到 月饼已飘香

2011/8/20 9:22:46 阅读数:537 信息分类:食品招商 编辑:小吴
    虽然说离中秋还有近一个月的时间,但是月饼以及一些中秋节令食品就已经纷纷进入热销期了。记者在市内各大超市走访后看到,今年散装月饼的价格没有明显的涨幅,基本与去年持平,但过度包装的礼盒月饼价格却越来越夸张,有的礼盒月饼售价上千元,平均每个月饼的价格接近一百元,令人感到有些华而不实。
    近日,在市内某超市看到,散装月饼和礼盒月饼占据了超市内的主要促销展位,散装月饼的价格和去年持平,根据馅料不同大多在4-10元每个。除了常见的京式月饼和苏式月饼外,还新增了往年市场上不多见的赣式月饼,赣式月饼的冰皮不似京式油韧,也不似苏式酥脆,比较像有些硬度的饼干。如今月饼的馅料已经十分丰富,不仅有传统的豆沙馅、蛋黄馅、莲蓉馅及各种荤肉馅,还有五谷杂粮馅和各式水果馅,另外还有鲍鱼、鱼翅等昂贵的食材作为馅料,不过用贵的食材做的馅料是否货真价实还需要消费者谨慎辨别。
    相对散装月饼价格的稳定,礼盒月饼的价格再创新高。去年我市市场上礼盒月饼价格贵的没有超过一千,并且多数在五百元以下,今年礼盒月饼价格已经过千,且五百至一千价位的礼盒月饼也比去年明显增多,记者看到某厂家的一盒月饼售价为1180元,里面有13个月饼,除了四个是鲍鱼、鱼翅馅外,其他多数都是蛋黄、莲蓉等很平常的馅料,但每个月饼的价格接近一百元,实在有些昂贵。
    有的市民认为,中秋吃月饼只是图个象征意义,实际上月饼这种过甜过油的食物并不宜多吃,特别是老人和小孩以及一些特殊疾病的人,更应浅尝即止。【火爆食品饮料招商网:陈宇兵】
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