正值夏季，桶装水生产消费进入高峰期，连日来，山东省烟台市蓬莱区市场监管局将在全区开展桶装饮用水专项整治行动，规范桶装水生产行为，确保人民群众桶装水饮用安全。
在前期企业自查的基础上，执法人员已摸清辖区内桶装水实际生产状况，成立联合检查组对辖区内所有桶装水生产单位逐一开展现场监督检查，排查桶装水生产食品安全风险隐患。重点检查以下9个方面：一是查生产资质，对无证生产的，依法从严查处。二是查源水卫生情况，要求源水水质应符合《生活饮用水卫生标准》（GB 5749）中的卫生要求。三是查循环用水桶情况，水桶应由食品级聚碳酸酯（PC）等材料制成。四是查水桶清洗消毒，严禁只清洗消毒内壁而不对水桶外壁进行清洗的行为。五是查现场环境卫生，看企业生产设备设施是否清洁，空气净化、人员、设备清洗消毒制度执行情况。六是查生产场所、生产设备等是否符合法定必备条件，严禁人工灌装和封盖。七是查水桶盖，严禁企业未经消毒清洗反复使用桶盖。八是查出厂检验，是否具备检验能力，无自检条件的是否批批委托检验。九是查产品标签标识，看标签标注是否规范。
此次专项整治按照“四严”要求，对不符合《食品安全标准 包装饮用水》（GB19298）和《食品安全标准 包装饮用水生产卫生规范》（GB19304）等食品安全标准、未经检验出厂、生产卫生条件差等违法违规行为，依法从严从重处罚，并严格处罚到人，确保市民喝上“放心水”。