沂水县全福食品厂沂水县全福食品厂

山东商河县市场监管局开展牛羊肉市场专项检查

2021/10/7 8:48:14 阅读数:121 信息分类:食品招商 编辑:小宁

近日,商河县市场监管局组织各市场监管所对全县64家牛羊肉生产经营单位进行专项检查,加强牛羊肉生产经营监管,进一步提高食品水平,确保广大消费者买到放心的牛羊肉,维护广大消费者合法权益。

商河县市场监管局认真安排,积极部署,扎实开展了牛羊肉生产经营环节专项检查工作。重点对经营户经营主体资格是否合法、索证索票制度是否落实到位、销售的牛羊肉是否经检疫检验合格、来源是否合法、索证索票情况等进行检查,并严格要求经营户规范进货渠道,严禁采购和使用病死、未经检疫、来源不明以及掺假掺杂等不符合食品标准的牛羊肉及其制品。同时,立即整改个别单位卫生环境较差、进销货台账记录不全等问题。

下一步,县局还将继续加大监管检查力度,督促经营单位落实主体责任,确保人民群众吃上肉、放心肉。

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